国庆57周年！又是一个长假，国内应该又是到处都是人头攒动了吧。商店各种血拼活动，旅游景点的人山人海。

热闹阿！在我们伟大的祖国！

期间还有中秋佳节，人月两团圆，吃月饼赏月，或许西湖边还有一年一度国际烟花节可以欣赏。

幸福啊！在我们伟大的祖国！

遗憾的是我独在异乡为异客！中国的国庆在这里自然只是一个普通的周末，我还是像往常一样来到办公室，看看书，上上网。小美同学从明天开始连续3天上班，所以今天抽空出去逛街了。明天，我也要出去逛了，一年一度的啥Royal Show,看了宣传，好像是类似嘉年华一样的活动。和几个朋友一起，也难得出去领略下异国风情，另外明晚准备吃个大餐，尝试做一个土豆炖牛肉，就当是庆祝国庆了！

祝伟大祖国繁荣昌盛！人民幸福安康！

祝同学们朋友们长假快乐！吃好玩好！

祝家人……恩，直接打电话问候吧！哈~

[我和我的祖国--张靓颖] (友情提示：右键图片--play播放；Esc或右键图片--Stop停止)

 

俗话说光阴似箭日月如梭，转眼间来到这"birds don't shit"的地方已经4周了。 突然发现这句话用在这里恰如其分阿，地广人稀，带来的除了荒凉和寂寞，还有就是环境的优美，风景如画~ 褒贬兼而有之，应该算是个中性词了。呵呵

 

上个周六我们几个去小钟家包饺子吃，牛肉洋葱芹菜馅儿水饺，大家齐动手，到也比较快，就着啤酒全部消灭光了。味道不错！

重点说说小钟的豪宅，也忘了具体多少面积，反正就是一个字：真TM大!

全是木地板，楼上楼下，楼梯七拐八弯，楼下有客房卫生间，还有个酒吧；楼上客厅厨房……还有个2面用木栏围起来的一个高高的平台，小钟说是看电视的地方，我们怎么看也是个表演的舞台，觉得是个Strip Show的地方，更有人一直在找立在中间的柱子（钢管）哪去了？！楼上阳台看出去就是大海，一眼就能看到海上的Yacht Club，停着很多游艇~ 房子前后都有花园，各种家花野草，藤蔓架子~，前院侧面是个小型游泳池，不过没人用，现在里面养的是蚊子；后院长长的石板桌子，每边站10个能同时让20个人进餐一点问题都没有，桌子旁边是Barbecue的用具，还有一个冰箱，看来这里是以后烤肉的好场所~

 

小钟自己卧室外面有扇小铁门，据说每天回去后就把自己反锁在里面，这样比较安全，反正里面也是浴室啥的都有。哈哈~~要不然这么大的地方一个人住哪里出点动静还真是恐怖哇~~~不过还好整套房子有完备的安全系统。

 

就这么个我们一致认为原来是个私人俱乐部的地方，可惜年底就要拆了，真是浪费阿。因为房东说要在这地皮上造两套房子，住一套，租一套~

 

再说说我，周六刚又搬来一个housemate,国内某大学过来访问的一个博士生，待俩月。我已经待了一月了，自然他就跟我混了。可叹我带着一个身高1米9的小伙逛超市，进城，每天还要带他来学校，回住处。这家伙今天刚分到位子，正巧安排在我的办公室，这下好了。真是朝夕相处了，呵呵。俩月，他走，我也差不多该滚蛋了，（如果一切顺利的话，早上刚联系了德国在墨尔本的领馆希望允许我在Perth办签证这样就不用飞去墨尔本了，很顺利，他们马上同意了。接下来准备各种材料。 希望能在这月底前将申请材料寄出，Bless)

不知怎么回事，没法传照片到这个space来，一添加照片就出现一个要求安装Windows Live照片上载控件的窗口，然后点击‘立即安装’也没反应。搞不懂~~

幸好yahoo有个相册传照片挺方便的，就一股脑地倒到那里去先~目前所贴的都是独自在澳的照片（孤单南半球），衣食住行等等。以后有空多拍点这边的风景，虽然只有个定焦（再说标头孔雀要跳起来了，哈哈），不过也就记录下不同的生活环境，能拍好也不错了，现在还要努力！ 有兴趣的朋友就请移驾到这里看吧：（该space首页左边） 友情链接--[在他乡]我的Yahoo相册

    家里的牛肉，牛肉肠啥的都消灭光了。再吃点啥肉呢？转了转，发现还是鸡翅价格比较不错。于是买了一盒，8只鸡翅，$4.50

         接下来再看一遍大象和kuye贴过的红烧/可乐鸡翅菜谱，结合我自己电脑里菜谱上贵妃鸡翅的做法，这次没有可乐，只能是红烧鸡翅结合贵妃鸡翅的做法了，简称是“红妃鸡翅”，我寒~~~

原料：肥大鸡翅2只，老抽，姜粉，番茄酱，料酒，盐，鸡精，淀粉

做法：1、将鸡翅表面划N刀，用热水汆过，盛出备用

             2、锅内倒入色拉油，待油7分热时（菜谱上所说，我也不知道，我通常是用“手碰锅沿大法”来测温度的），加入番茄酱（由于没有白糖，所以用这个了，后来发现色泽和味道都还不错），开始冒泡发出较大动静了，加入鸡翅.（注：鸡翅虽只有2只，然比较肥大，我用的又是平底锅，所以很难让鸡翅能沾上调料，情急之下用手和那把切采用的小李tmd飞刀将鸡翅撕成若干小瓣儿，才放入锅中翻炒)

            3、翻炒，待鸡翅表面都沾上过油的番茄酱后，加入少许老抽上色。待炒出香味后， 加入少许料酒，姜粉。

            4、(接下去应该是加入适量水后慢煮了，但我这平底锅显然不适合，况且我还没锅盖，于是又把平底锅端起，一股脑地倒入刚开始热水汆鸡翅的小锅里。) 然后加入适 量水，盖上锅盖小火慢煮20分钟。

            5、出锅前，放入少许鸡精和盐，加水淀粉勾芡，大火烧1分钟，出锅。（贵妃鸡翅上原来应该是汤汁快干时加水淀粉勾芡的，不过慢煮时我为了让汤汁能没过鸡翅就多放了点，结果最后汤汁也收不进去了，勾芡后也不是很稠了。

           慢煮鸡翅的同时，空下来平底锅正好还炒了一个青菜炒平菇。

          电饭锅上的饭也早就好了。开饭喽~~~先给菜合个影先~~ 

鸡翅味道很不错，第一次做，那是相当满意阿，hoho。一尝这汤味道还真不错，最后把今晚的份吃完了。抹抹嘴巴，把剩下的菜装到饭盒里，明天中午去学校吃。锅里还剩下一些汤，倒了可惜啊，就盖起来放进了冰箱，明天晚饭就用它来拌那一根根如同服了伟哥一般的意大利面了。呵呵     

                                                                                                                                               @9.12日夜

隔壁办公室，坐的是来自加拿大多伦多大学的年轻老师小钟，来这边教书的。也是中国人，不过是在加拿大待了很多年了。还记得上上周末我们5个人去Northbridge（号称这里的Chinatown），中午在一家广东餐厅解决的，就是吃叉烧包豆腐花吃了每人$18的那次，小钟就问进来上点心的每个服务员，这里有没大块肉？有没牛仔骨？搞得人家着实郁闷了一把（因为他们没有），就差把牛牵来了，哈哈。

 

这样说来，小钟是个肉食主义者。昨天他要和我一起去我住的地方看房，因为这哥们现在还没租到房子，每天住在房租$60/Day的校园房子里。他下班时但连中饭都没吃。于是我俩先去他的“豪宅”，他拿出酱鸭，烤鸡，叉烧，然后我俩开始大块吃肉，他还大瓶喝酒，桌上其他啥也没有，就齐齐整整一排排空啤酒瓶，晕~~就是这几天的战果阿！牛的！

小钟自己不做饭，基本每天都这么吃，也不吃米饭，也不吃蔬菜，就是偶尔啃个西红柿或黄瓜啥的。每天去一家肉店买他都不好意思了，然后就换其他店买。呵呵。 我语重心长地说：同学，要注意保养阿~~

 

然后他就抱怨这边工资不高，物价到是不低，比起北美来贵多了。在多伦多理个发只要5块加圆，这边最便宜的我看到也要18澳元。我也抱怨，这边人烟稀少，了无生趣！

日子一天一天过，我们也慢慢习惯这样的生活，但只是暂时的适应，而不会是不可逆的沉沦~~

BTW,插图是某性感女性宣传素食主义抵制肉食主义的照片。

Johan邀我下周二去看电影"fearless"， 说是Jet Lee的片子，还和我说啥“黄飞鸿”
我想是李连杰了。不过他说啥李拍完这部影片就息影啥的？ 不是吧 。什么新片阿，没怎么听说阿

周二这里也是半价，好像是$9， 那要么俺也就去感受下澳洲的影院吧？ 反正难得一次。
其实我在国内都很少去影院，和小美就去过2次影院。屈指可数

 

刚中饭回来网上一查，fearless中文名是---霍 元 甲！
寒。。。

这不是年初的贺岁片么。老早就浏览过了，一般般阿，还有所谓的篡改历史霍家后人出来要对簿公堂之类的。。。。

这下不用去看了，省下钱吃饺子也好啊，中午吃的山东饺子王，饺子15个一份，$6，味道很不错，可能是我太久没吃水饺了。不过比昨晚吃的日韩餐馆强，昨天一个鸡肉饭，吃了我$20. 哎~~
外带的速冻水饺$7.5，差不多40个。比超市卖的便宜多了。很想买些回来，可惜要先回学校，放一下午饺子皮都粘了。作罢！期待下次！

不过这个饺子店就中午11点到下午3店营业，还离学校很远。sigh       

昨天下午和老板见面后，他就饶有兴致地带我在楼里串门，把我介绍给他的同事和学生，也把他的同事和学生介绍给我认识。不过相比他们，我可就难多了，一下子这么多人，形形色色的名字，差不多的face(因为我把他们同归为foreign face),能记住一两个就不错了。今天午饭前又见了几个新面孔，这下彻底晕了。来自马来西亚、英国的mm,来自巴基斯坦、泰国、日本、印度的gg,来自印度尼西亚的伉俪，还有咱们中国人也来自不同地方，加拿大、新西兰等等。寒…… 我要学印尼gg Johan的样子做个list贴在墙上。还有那些名字都不太好念，见面免不了直接哈拉了，哈哈

 

这边有什么活动都要提前好多天预约，不过我还好没啥朋友，目前看来基本都是free for call。

约了周五晚饭，好像是日本菜，因为欢迎那个日本同学/同事。

周六中午去吃饺子，在一家中国餐馆，美其名曰“Dumpling King"，好像是这样的。因为中午我和Johan聊起来饺子的事情。

不知不觉，终于一个星期过去了。背井离乡来Perth后独立生活的第一个星期，就在这亦快亦慢的矛盾的感受中度过了。回想一周来生活的点点滴滴，别离的场面还历历在目……
经过多少轮的聚会送别，经过妈妈多少个彻夜难眠，我终于要踏上远离故乡亲人的征程了。
最后还是爸爸妈妈2人送我去上海登机。其实我一开始是不打算让妈妈送的，妈妈的性格脾气我很清楚，儿行千里母担忧，这种别离的场面…… 连妈妈自己都犹豫再三，但最后我们还是做了这样的人员安排。难免别离的感伤，但毕竟是送儿子我出国念书的好事，又不是上战场那样的悲凉。难得第一次飞行，第一次远征，我还是很希望有爸妈送送我的。至于小美同学，一来上班时间上安排不过来奔波劳累，二来，还是这句话，这种别离的场面……

家---上海：
24日，暂别了外婆，爷爷两位老人家，姐夫启程前夜再次的壮行宴。25号启程之日，大清早7点钟，二舅，二舅妈，大表弟，小舅妈，姐姐姐夫小外甥女遥遥，姐姐的公婆，阵容也算强大。上车前再相互嘱托几句，特别是抱着还未懂事的小外甥女，心情激动，想着再见面的时候这小伢儿怕不认识我这个舅舅了，热泪盈眶，怕妈妈见了伤心就躲在远远地抹眼泪……
大巴一路驰骋抵沪，还算顺利。然安顿好住处后，才觉得很是疲累，大家都好好地睡了午觉。然后出发带首次来上海的爸妈感受了地铁的热闹，南京路的繁华，外滩夜景的绚丽。还要由衷感谢孔雀的bg和小V，眼睛兄，lius前来饯行，席间，xjj远在九寨致电慰问，令我和父母感动非常。饭后，眼睛兄还百忙当中给我和父母客串了把导游，逛了一段南京路，甚是感谢。
暂别了上海的朋友们，次日早早地就在寝室弟兄的帮助下，一起前往浦东机场。经过了漫长的等待，托运行李一切妥当。送君千里终需一别，当我独自背上行囊入关的时候，我突然觉得这个拐弯设计的是多么的绝情，这一拐，彼此就看不到了。我也不忍回头看，急匆匆地就拐了过去，我知道，每一次回眸，都会让父母多一次地牵肠挂肚，彼此也多一分不舍……

（在此还要再次非常感谢寝室弟兄钊哥对我父母的照顾，由于个中曲折我抵澳一天了父母才从上海回到家中，令我非常不安，其间幸好有这位好兄弟的照顾，还有感谢老杜提供的住处）

又经过了几项检查都顺利后，我就一人在登机口候机了。最后打了几通电话，自己也没想到的是再一次打电话给二舅拜托他们照顾家里的时候竟又泣不成声。妈妈眼睛里有颗东西，最近几天加上睡眠不好一直很痛，也不知道什么时候可以开刀，我很牵挂！

登机了，靠窗的座位，起飞前给爸妈电话报一声平安，和mm发短信最后告别依依不舍关上了手机。

 

经过近14个小时的旅程（包括在新加坡机场转机逗留3小时），终于，27日清晨7点，我出现在了澳大利亚Perth机场，拥抱了这南半球冬天的和煦朝阳。
空气如此清新，天蓝蓝海蓝蓝，路上车辆行人都很少，天上是黑黑的乌鸦在叫，湖里是白白的天鹅在漂，这就是澳洲了！

 

之后的一个星期，每天有规律地生活。天天坐奔驰的公交车来回于学校和住所之间，没想到阿，这么快就过上了每天坐奔驰上下班的生活，呵呵。每天早上9点左右到学校，中午微波炉中饭，每天下午5点25从学校回家，每天都是同一班车，同一个司机。正好在超市门口下车，进超市买菜（这也几乎成了我每天的一项娱乐节目了），然后步行3分钟回去烧晚饭，烧好吃完一般是7点半，然后出门去超市那公用电话亭打电话回家。完了再回家洗碗，将吃剩的饭菜装好到饭盒里准备第二天中饭，洗漱，电脑娱乐一下，睡觉。
日复一日，这就是我在澳洲生活的第一周。比较机械，比较闷。每晚回到家做饭前我总要先打开电视边听着电视里的声音，边做饭，这样才觉得这世界不是我一个人。呵呵

 

一周来，最大的感受就是这是个清静舒适的地方，这里的环境是那么的漂亮，这里的人口是那么的稀少，连这里的气候都是那么的单一，春夏秋冬你几乎感受不到强烈的变化，适合养老，但绝对不适合年轻人。

周末听一起玩的一来自新西兰的华人老师说“新西兰是老年人的天堂，小孩子的乐园，年轻人的坟墓”！我想，澳洲应如是，至少Perth应如是，

生活，就是一种经历。没错！我正在经历一种新的生活……

 

上周就约了今天下午和澳洲老板见面，今早已经收到德国老板发来的email, 刚才在图书馆借了两本书，要开始忙活了！加油！！